 Стрейч-плівка ПВХ - плівка харчового призначення, призначена для первинної упаковки продуктів харчування. Виготовляється на основі полівінілхлориду. Існують два способи виробництва - видувний та виливний. Видувний спосіб дозволяє одержувати більш тонку плівку.
Унікальна властивість ПВХ стрейч-плівки легко розтягуватися і при цьому не втрачати своєї міцності дозволяє використовувати її як пакувальний матеріал. Плівка ПВХ призначена для первинної (безпосередньої) упаковки продуктів в харчових виробництвах, роздрібній торгівлі. У стрейч-плівку ПВХ упаковують кондитерські та хлібобулочні вироби, м'ясо, птицю, рибу, сухофрукти. Плівку ПВХ можна застосовувати для гарячих продуктів. Приміром, за допомогою такої стрейч-плівки можна упакувати свіжеспечений хліб. Підвищена стійкість до жирів дозволяє упаковувати в стрейч-плівку ПВХ жирні продукти.
Стрейч-плівка ПВХ в основному використовується в промисловій сфері для упаковки різних товарів на високошвидкісних автоматичних лініях, підприємствах харчування та сфери обслуговування, торгових мережах.
Плівка ПВХ здатна щільно облягати продукт, і при цьому не утворювати складок і не залишати незаповненого простору між упаковкою і продуктом, що в свою чергу надає продукту досить привабливий вигляд, а так само заощаджує витрати пакувальної плівки і забезпечує збереження упаковки.
Завдяки високій міцності харчова стрейч-плівка ПВХ може з однаковим успіхом застосовуватися як для ручного, так і для машинного пакування. Властивість «Самоклейкості» ПВХ стрейч-плівки полегшує процес пакування за рахунок легкості фіксації пакувального матеріалу без застосування спеціальних запаюючих пристроїв. Це дозволяє здійснювати процес пакування вручну, не застосовуючи спеціального пакувального обладнання.
Використання стрейч-плівки ПВХ має ряд переваг перед поліетиленовою плівкою:
- высокая прочность
- помірна жорсткість матеріалу
- виборча проникність газів
- підвищена стійкість до жирів
- висока стійкість до агресивного середовища
- висока прозорість і блиск
- стійкість до високих температур
- можливість розігріву нерозпакованого продукту в CВЧ-печах
Плівка стретч (ПВХ) - дихаюча плівка. Основна її властивість - це проникність для парів і газів, що забезпечує тривале збереження продукції та перешкоджає розвитку бактерій і цвілі в упакованому продукті.
Крім того, продукти, упаковані в плівку ПВХ, не завітрюються, і значно довше зберігають свій первісний вигляд, ніж при упаковці в інші види плівок.
Плівка ПВХ ідеально підходить для упаковки, як сирого м'яса, так і м'ясних продуктів. Це зумовлено незамінною властивістю ПВХ стрейч-плівки пропускати кисень і вуглекислий газ, що дозволяє зберігати м'ясні продукти протягом тривалого часу. Так само ця властивість перешкоджає утворенню кірки льоду на плівці при зберіганні м'ясних продуктів у морозильних камерах, що дозволяє зберегти відмінний товарний вигляд і свіжість продукту.
|